miércoles, 23 julio 2014
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(ej: Miami, FL)
Una Mesa Buffet E-mail

 

Para muchos invitados, para un desayuno con amigas o una comida en el jardín, formal e informal. Seguro que alguna vez has ido a algún lugar donde cada quién se sirve y escoge un sitio donde sentarse. Pues precisamente, éste es un buffet. Te resolverá el problema del espacio, las sillas y el servicio. Recomendaciones:


cocina• El buffet será tan elegante como tú quieras, todo dependerá de la forma en que vistas la mesa y el menú que elijas.
• Recuerda, que debes ofrecer distintos platillos bien combinados y equilibrados.
• Buffet es ideal, para ofrecer un menú típico mexicano y adornar tu mesa papel picado de colores, con ollas de barro y cucharas de madera.
• Acomoda los platillos a los lados de la mesa, si están adornados se verán más apetitosos. Procura, que todo esté bien caliente antes de servirlo y coloca suficiente s cucharas de servir para cada plato.
• Los postres y pasteles van a los extremos de la mesa. Sin no te cabe todo, colócalos en un carrito junto con las tazas, las cucharitas y el café.
• Te sugerimos, que los platos los acomodes uno encima del otro formando una columna. Los cubiertos de una forma decorativa junto con las servilletas.
• Es mejor si enrollas las servilletas junto con los cubiertos y las pones en una canasta.
• Si colocas en una mesita, los vasos, las copas, las botellas de vino, los refrescos, el agua y una hielera, se te aligerará el trabajo de estar sirviendo bebidas a cada invitado.
• Para recoger los platos sucios utilice una charola grande.

 
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