Vinagre casero

Martes, 14 Octubre, 2008   

El vinagre no es un producto difícil de preparar. Solo tienes que descorchar una botella de vino tinto o blanco y taparlo con un paño, para que no entre polvo por el pico de la botella. Déjalo reposar así durante unos 30 días como mínimo y obtendrás un vinagre madre, fuerte, económico y lo mas importante, sin aditivos. Lea el resto de este artículo »


La basura y la limpieza general

Lunes, 13 Octubre, 2008   

La basura
- Ésta es un foco infeccioso importante. Por este motivo, no se puede dejar nada de basura.
- Aprovechar para desinfectar el contenedor con lejía y un posterior aclarado. Lea el resto de este artículo »


El fregadero y el lavajillas

Miércoles, 8 Octubre, 2008   

El fregadero
- Es preferible dejar el tapón puesto, siempre y cuando éste no gotee, para evitar que entren malos olores, así como el acceso por esta vía, de posibles ‘intrusos’.
El lavavajillas
- No se ha de dejar ningún tipo de utensilio sucio.
- Una vez todos los utensilios estén limpios, secos y guardados, aprovechar para realizar, en vacío, un lavado de auto limpieza con un producto específico.
- Para evitar que el lavavajillas se convierta en un foco de infección, es importante dejarlo completamente vacío, con la puerta ligeramente entreabierta.


Revisar fecha de caducidad de los productos

Martes, 7 Octubre, 2008   

- Revisar los productos dejando sólo los que tengan fecha de caducidad o consumo preferente posterior a nuestra vuelta. Lea el resto de este artículo »


Revisar la nevera antes de salir de vacaciones

Lunes, 6 Octubre, 2008   

- Si el tiempo que nos vamos a ausentar es corto, revisar las fechas y estado de los alimentos que conservamos en nuestra nevera. Lea el resto de este artículo »


Como preparar la cocina durante las vacaciones Bronx NY

Jueves, 2 Octubre, 2008   

Durante el periodo vacacional las personas se ausentan de sus hogares durante un tiempo relativamente largo. Por este motivo, se ha de vigilar cómo se deja la vivienda para que a la vuelta todo esté en perfectas condiciones, sobre todo aquellos espacios, como la cocina, que son más delicados. Lea el resto de este artículo »


Elementos imprescindibles en una cocina

Martes, 30 Septiembre, 2008   

• Seleccionar una campana de calidad que permita la buena extracción de malos olores, evitando a la vez, que el mobiliario de la cocina se ensucie. Lea el resto de este artículo »